Offre d'emploi CDI Temps Plein Chef.fe de Culture - Encadrant.e Technique en maraîchage bio

Nous recrutons un.e Chef.fe de Culture - encadrant.e technique en maraîchage biologique en CDI à temps plein en binôme avec une Cheffe de Culture - Encadrante Technique déjà présente dans notre équipe.
Nous sommes un Atelier Chantier d’Insertion conventionné par l’État, adhérent au Réseau Cocagne (réseau national).
Notre structure s’inscrit dans un ensemble plus vaste situé au Domaine de Mirabeau 34690 Fabrègues. Le Domaine de Mirabeau, propriété de la Mairie de Fabrègues, est constitué de 220 ha de forêt méditerranéenne, 12 ha de vignes, 4 ha de maraîchage-agroforesterie et d’un Mas de 2200 m².
Notre structure compte 31 salarié.e.s : 24 salarié.e.s en insertion + 7 salarié.e.s permanent.e.s destiné.e.s à encadrer, accompagner les salarié.e.s en insertion et gérer la structure.
En décembre 2024, sur environ 2.7 ha de surface cultivée en maraîchage bio-intensif, nous produisons 320 paniers/semaine dont 70% sont constitués de notre production et 30% d’achat-revente.
Les paniers de légumes sont vendus en circuit court 3 jours/semaine.
L’objectif est de produire et vendre 400 paniers/semaine d’ici octobre 2025.
450 fruitiers ont été plantés entre 2020 et 2022. Ils entreront en production progressivement dans les prochaines années.
Labélisés AB, nous avons installés 2700 m² de serre chapelle ainsi qu’une serre bioclimatique pour la production de plants dans les premières années.
L’accès à l’eau est sécurisé. Le foncier est sécurisé par la signature d’un Bail Rural Environnemental avec la Mairie de Fabrègues.
Des espaces de stockage (chambre froide), conditionnement et vente sont en place et continueront d’être améliorés dans le cadre de la rénovation du Mas.
L’axe d’insertion socioprofessionnelle est aussi important que celui de la production et celui de la valorisation de la biodiversité.
Les salarié.e.s en insertion restent en moyenne 18 mois dans notre structure avant de sortir vers un projet professionnel (pas forcément agricole) qu’iels ont construit au cours de leur accompagnement par notre association. Au vu du turn-over, une quarantaine de salarié.e.s en insertion sont accompagné.e.s par notre structure chaque année.
Plus d’information sur notre structure via l'offre d'emploi en pièce jointe + notre site internet : https://jardinsmirabeau.fr/le-site/
Et quelques vidéos : https://youtu.be/gV9sPXBvF7Q?si=Ii4fxdSTlkSHDi6X
https://youtu.be/nVwsTc_3iqY?si=hZ5d0flRxFgnKHKh
https://youtu.be/2d5osw5H1co?si=hUTp8hP1O6GxOUr3