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Créée par Adear 11 le 02/09/2014 et actualisée le 02/12/2014

De l'idée au projet - 2 la conception de la ferme

Objectif :
Etre capable de concevoir un système de production en agriculture paysanne intégrant les notions de base et les différentes composantes en lien avec la production

Pre-requis :
Pas de pré-requis demandé

Contenu :
Nous proposons une formation pratique collective et vivante pour concrétiser votre projet d’installation en milieu rural.
Ce module est construit sur la base de 2 journées de formation par semaine (en principe le mardi et le jeudi).Des visites et des rencontres avec les professionnels complètent les apports théoriques et les supports de formation. La formation est validée par une attestation individuelle.

Contenu:
Visites de plusieurs fermes et de différents ateliers (cultures végétales et animales), retour sur expérience de l’installation de la part de paysans installés
Notions fondamentales agricoles utiles à son projet
Des outils collectifs envisageables : CUMA, atelier collectif
Le travail en commun : réflexion préalable, possibilité et rencontre avec des paysans installés à plusieurs
La commercialisation : les circuits , choisir sa commercialisation
Diversification de l'activité agricole : l'accueil sur à la ferme
La production en bio : mode de production, certification et agrément
Bilan de formation en fin de module
Nota : Le calendrier n'est pas finalisé avec les intervenants, et l'ordre indiqué ici peut encore être modifié

Dates, lieux et intervenants
2014-10-16
09:00 - 12:30(7hrs)
Maison paysanne
11300 Limoux
Lucie Guillet animatrice ADEAR 11
Visite de la ferme de Ludovic Dauriac
2014-10-21
09:00 - 17:00(7hrs)
Maison paysanne
11300 Limoux
Marie Coupet Accueil paysan
Visites des fermes de Denis Brison et Bert Boetjes
2014-10-23
09:00 - 17:00(7hrs)
Maison paysanne
11300 Limoux
Visites de la fermes du GAEC de la bastide
Lucie Guillet et Christine Marlhens animatrices ADEAR 11
2014-10-28
09:00 - 17:00(7hrs)
Maison paysanne
11300 Limoux
Christian Alazard, formateur


2014-10-30
13:30 - 17:00(3,5hrs)
Maison paysanne
11300 Limoux
Carole Calcet Biocivam11
Jacques Morisson Nature et Progrès
2014-11-05
09:00 - 17:00(7hrs)
Maison paysanne
11300 Limoux
Jackie Sicard FDCUMA
Olivier Tardy, technicien Les Jardins de la Haute Vallée
2014-11-06
09:00 - 17:00(7hrs)
Maison paysanne
11300 Limoux
Yann Vétois
Carole Neanne EARL Lait Co Pain
2014-11-13
09:00 - 17:00(7hrs)
Maison paysanne
11300 Limoux
Nabil Hasnaoui,CIVAM 34
2014-11-18
09:00 - 17:00(7hrs)
Maison paysanne
11300 Limoux
Hélène Tallon,socio-géographe ARIAC
Lucie Guillet animatrice ADEAR 11

Organisateur(s)


Partenaire(s)
ADEAR LRQualicert

Financeur(s)
VIVEA