S'installer en Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales

Objectif :
Etablir sa stratégie d'installation en PPAM.

Pre-requis :
Avoir un projet d'installation en PPAM

Contenu :
Jour 1:
- Matin: visite d'une exploitation spécialisée en production de PPAM
- Après midi: détail des éléments à considérer lors d’une installation progressive en PPAM (stratégie choisie pour s'installer, choix et mise en place des productions et du système de commercialisation, démarches engagées, évolutions envisageables à court ou à moyen terme)

Jour 2:
- Matin: Visite d'une exploitation avec transformation de PPAM
- Après midi: identifier les points clés et les facteurs de réussite par l'analyse des deux fermes visitées, mise en lien avec les projets des stagiaires.

Jour 3:
- Matin: éléments, étapes et démarches pour construire l'échéancier pour son projet d'installation
- Après midi: savoir communiquer sur son projet par la présentation des projets des stagiaires devant le groupe et échanges autour des présentations.

:
Porteurs de projet du Gard et des départements limitrophes, ayant un projet d'installation en PPAM