Mettre en place et conduire un verger en agriculture biologique

Objectif :
Apprendre à mettre en place un verger (technique de greffe, taille, soin des arbres).

Contenu :
Jeudi 02 février
Apprendre à collecter des greffons.
- Les conditions de conservation des greffons.
- Récolte collective de greffons en parfait dormance.
Vendredi 03 février
Apprendre à tailler:
- en prenant en compte les mouvements de sève
- en évaluant les besoins de l'arbre et les opérations à mettre en œuvre
- pour établir ou maintenir, selon le cas, la structure de l'arbre.
- tailler en respectant les règles de la taille des fruitiers à pépins
Jeudi 15 mars
Acquérir les différentes pratiques de greffe:
- Le greffage au printemps
- L'entretien des greffes (soin - taille)
- Diagnostic des échecs
Formation en partenariat avec LE FILON VERT. Pré-requis: pas de pré-requis nécessaire.