Produire en maraîchage pour une AMAP

Objectif :
Maîtriser les outils de planification des semis et plantation pour remplir des paniers

Contenu :
Planifier le maraîchage pour fournir une Association pour le maintien de l'agriculture paysanne
Des consommateurs qui se réunissent pour offrir un débouché constant et assuré, avec un prix rémunérateur pour le maraîcher, quelle bonne idée ! Cependant, produire en maraîchage pour une AMAP, c'est toute une organisation qu'il faut mettre en place afin de remplir chaque semaine les paniers avec des produits variés.
Lors de la formation, nous construirons ensemble un plan de culture pour 2011. N'oubliez pas d'amener le plan de culture de la dernière saison.
- Présentation d'un outil de planification des semis, plantation et récolte
- Simulation sur un cas concret
- Construire le relationnel avec l'AMAP
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Contactez l'ADEAR pour vous inscrire et préciser vos attentes quant à la formation : nous pouvons l'adapter.