Mieux piloter sa ferme diversifiée en Cévennes

Objectif :
Construire un projet précis et viable d'installation et d'évolution d'une ferme diversifiée en Cévennes

Contenu :
L'installation cévenole repose souvent sur une diversité d'activités qui pose des questions spécifiques au démarrage.

Le premier jour permettra de définir le projet d’installation ou d'évolution de votre ferme et d'échanger sur les éléments d'analyse pertinents, grâce à 2 outils que nous utiliserons chez les 2 fermes visitées.

Les 2 premiers jours se dérouleront chez 2 paysans installés sur des fermes en Cévennes avec 3 ateliers différents au moins.
Nous analyserons collectivement leur système de production, de valorisation et de commercialisation, ainsi que leur trajectoire d'installation, en mettant l'accent sur les liens entre les ateliers.
Cela nous permettra de mettre en lumière leurs priorités, leurs choix, et d'identifier les compromis qu'ils ont dû réaliser par rapport à leur projet de départ.

Le dernier jour sera consacré à la construction de vos objectifs professionnels, en fonction de votre situation et de vos priorités, et en mettant l'accent sur les choix stratégiques que vous aurez à effectuer.

Une attestation de formation vous sera délivrée en fin de formation.