Groupe Maraîchage : analyse de systèmes maraîchers en agriculture biologique

Thème abordé cette année : maraîchage sur sol vivant

Objectif :
Identifier les facteurs techniques et organisationnels pour affiner la stratégie de développement de son système maraîcher

Contenu :
Cette formation fait suite aux formations des années précédentes.
Les deux premières journées seront consacrées aux techniques du maraîchage sur sol vivant avec une réflexion particulière sur la gestion de la fertilité. Ces journées auront lieu chez deux maraîchers où le terrain et les pratiques serviront de base à la réflexion.
Pour la dernière journée, nous irons visiter une ferme maraîchère où nous analyserons le fonctionnement (calendrier de production, organisation production/ commercialisation…) afin de mettre en lumière les choix stratégiques du paysan et les mettre en lien avec sa situation et ses objectifs personnels et professionnels.
L'analyse des éléments techniques et organisationnels permettront à chacun de réfléchir à sa propre stratégie d’évolution.

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.