Installation en PPAM : élaborer un projet construit et viable

Objectif :
Être capable de construire un projet précis et viable d'installation en PPAM

Contenu :
Journée 1 (matin) : Construire son projet en PPAM
Analyse de sa situation personnelle : parcours, expériences, motivations, forces, etc.
Identification de son projet à terme et de ses objectifs.

Journée 2: Visite d'une ferme en PPAM (n°1)
Présentation globale de la ferme : contexte local, techniques, organisation du travail, motivations des choix, difficultés, évolutions, etc.
Analyse de la ferme visitée :
- étude du système d'exploitation
- stratégie d'installation
- choix et mise en place de la production et de la commercialisation
- forces et faiblesses de la ferme
- viabilité économique, sociale, technique et organisationnelle de la ferme

Journée 3: Visite d'une ferme en PPAM (n°2)
Présentation globale de la ferme
Analyse comparative des deux fermes visitées

Journée 4 (matin) : Construire son projet en PPAM
Élaboration de son système de production.
Identification des étapes et éléments clés de l'installation en PPAM.

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.