Définir un projet de développement cohérent de son exploitation (toutes productions sauf maraichage, Le Boulou)

Objectif :
Définir une stratégie de développement et un plan d'action adapté à l’évolution des résultats et du contexte pour améliorer les qualités de travail et de vie des producteurs et pérenniser l'entreprise.

Enjeux :
Cette formation s’insère dans un parcours, elle requestionner le projet pendant les premières années d’installation. Ces premières années de vie de l'entreprise nécessitent en effet des réorientations en terme de choix de production, de commercialisation, choix des investissements à réaliser... Les agriculteurs n’ont généralement pas eu le temps de prendre du recul sur la réalisation de leur projet, ce qui peut induire des erreurs d'orientation. Ainsi de nombreux agriculteurs nous ont sollicités pour acquérir une méthodologique leur permettant de faire le point sur l’activité, ses atouts et ses faiblesses en vue de définir un projet leur permettant d’améliorer leur qualité de travail et de vie, de construire une stratégie de développement cohérente avec la situation de l’exploitation et le contexte. La pérennité de ces entreprises dépend en effet de la cohérence des choix à réaliser.

Pre-requis :
Avoir suivi la formation apprendre à saisie sur tableur
Avoir saisi sa comptabilité

Contenu :
JOUR 1 :
Être capable de clarifier la situation professionnelle vécue et les attentes.
Etre capable de repérer les forces et faiblesses de ses produits en lien avec l’évolution du contexte commercial

JOUR 2 :
Etre capable de repérer :
- les forces et faiblesses de l’entreprise en termes de capacité d’investissement
- les forces et faiblesses de l’entreprise en termes de liquidité et l’impact des stocks
- les forces et faiblesses de l’entreprise en termes d’endettement
Savoir re clarifier la situation et identifier les besoins


JOUR 3 :
Savoir prendre du recul sur l’ensemble des éléments analysés au regard de la problématique soulevée
Etre capable de redéfinir les projets

JOUR 4 :
Etre capable de construire plusieurs scénarios
Synthèse des apports et bilan de la formation

Méthodes : Alternance d'apports théoriques et de réalisations pratiques pour chacun des points du programme

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.