Dimensionner et chiffrer son projet de développement

Objectif :
structurer son projet, définir les ateliers, chiffrer l'ensemble de son projet, à en appréhender la rentabilité

Contenu :
JOUR 1 : DÉFINITION DU PROJET
=> système de production, systèmes de culture, itinéraire technique, systèmes d'élevage, calendrier de travail
JOUR 2 : PLAN DE FINANCEMENT
=> estimer les besoins : acquis / à acquérir, ressources, estimer et évaluer les investissements, amortissements et valeur vénale, emprunt et annuité
JOUR 3 : TRESORERIE
=> calendrier de trésorerie mensuel, dépenses (principaux comptes du plan comptable), échéances et délais de paiement, recettes, soldes mensuels, soldes cumulés, besoin en fond de roulement
JOUR 4 : MARGES
=> marges brutes par atelier, coût de production
JOUR 5 : COMPTE DE RESULTAT
=> rentabilité de l'exercice de production, postes de dépenses, charges fixes variables, charges mixtes, chiffre d'affaires, primes, autoconsommation, variation de stock
JOUR 6 : PRESENTATION GLOBALE DU PROJET
=> présenter un projet dans sa globalité, approche globale, analyser la faisabilité et réajuster, anticiper un calendrier des étapes et échéances
=>Bilan de la formation
Prés requis : notions d'informatique