La Sériciculture (ou élevage du ver à soie) pourquoi pas vous ?

Objectif :
■ Découvrir et comprendre les enjeux technico-économiques de la sériciculture. ■ Acquérir toutes les bases techniques et organisationnelles pour se lancer dans un élevage de vers à soie.

Enjeux :
La sériciculture a représenté l’âge d’or des Cévennes au cours du XIXème siècle et la filière employait jusqu’à 350 000 personnes à son apogée. Malheureusement les conjonctures historiques et économiques couplées à l’apparition de maladies ont décimé les élevages français durant la fin du XIXème siècle. Un éleveur peut éduquer jusqu’à 40 000 vers à soie par mois dans un local de 30 m² avec moins de 0.5 ha de mûriers blancs taillés en basse tige. Cette activité est donc une combinaison entre l’élevage de chenilles et l’entretien d’arbres pour obtenir suffisamment de feuilles pour ces vers. En termes de revenus, l’objectif visé est de pouvoir dégager un SMIC durant les 6 à 7 mois de production, sur la base d’une activité occupant 75% du temps. Dans les 5 prochaines années, Sericyne envisage de travailler avec une dizaine d’éducateurs de vers à soie, afin de subvenir à ses besoins en approvisionnement, tout en leur garantissant un bon de commande minimal. Aujourd’hui, 3 éleveurs se sont déjà lancés dans l’aventure, pourquoi pas vous ?! L’entreprise Sericyne, fondée en 2015, relève le challenge de faire sortir la sériciculture des musées pour faire revivre cet héritage et remettre à l'honneur le métier d’éducateur de ver à soie dans les Cévennes. Elle est en train de réinventer le monde de la soie en offrant une production de soie en 3D qui intéresse des designers du monde entier dans les secteurs du luxe et de la cosmétique

Contenu :
• Et pour ceux qui souhaiteraient s’engager dans l’activité : • A7 - 6 Mai 2019 : Journée de formation théorique en salle sur les aspects technicoéconomiques de la conduite d’un élevage de vers à soie. • A8 - 13 Mai 2019 : Journée de formation pratique avec cueillette des feuilles de mûriers, repas des vers à soie, délitement, gestion pratique du suivi de l’élevage, mode de livraison, etc

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.