Définir et chiffrer son projet

Objectif :
Définir son projet d'installation quel que soit le stade de réflexion et/ou de réalisation : - Traduire un projet en chiffre pour en déterminer la viabilité technico-économique - Connaitre les outils de prévisionnel économique - Connaitre les principales

Pre-requis :
Aucun

Contenu :
Première journée
Cette première journée, en présence d’un formateur de l’AFOCG (Association de Gestion et de
Comptabilité Agricole), nous verrons les principes de la gestion et de la comptabilité en
agriculture. Les principaux éléments de prévisionnels économiques seront présenter, à savoir :
le plan prévisionnel d’investissement et de financement, le prévisionnel d’activité et celui de
trésorerie. Nous nous familiariserons aussi avec les termes de comptabilité à travers des
exemples.
Les journées suivantes seront davantage tournées vers vos projets et vos objectifs : demandes
de financement (pass installation, prêt à la banque), préparation au dossier de DJA,
dimensionnement économique du projet en fonction des besoins et des objectifs, etc.
Deuxième journée
Nous présenterons d’abord un outil de prévisionnel économique. Puis nous nous pencherons
sur les premiers éléments d’analyse de projet en passant par :
- Le calcul des produits en fonction des débouchés, des prix, des modes de
commercialisation et en fonction des quantités produits
- Le calcul des besoins privés permettant de définir les objectifs de revenus
- Le dimensionnement technico-économique en fonction du temps de travail et des
objectifs de revenus
Nous détaillerons ces premiers éléments d’analyse, nous travaillerons sur les projets des
participants puis nous poursuivrons pour passer à une autre phase d’analyse la fois suivante.
Troisième journée
Nous poursuivrons sur l’élaboration du plan d’investissement et de financement. Nous nous
attarderons alors sur les différents types de financements possibles en précisant les modalités
des aides à l’installation.
Nous pourrons passer ensuite aux comptes de résultats prévisionnels sur plusieurs années, en
revenant sur les aides agricoles disponibles.
Quatrième journée
La dernière journée sera dédiée à l’élaboration d’un plan de trésorerie permettant de prévoir les
charges et les produits mensuels. Nous nous attarderons alors sur les modalités de chaque
élément.
Nous finirons cette formation par la présentation des projets de chacun, en s’attardant sur les
façons de présenter son projet chiffré aux différents acteurs : financeurs, propriétaire, etc.
Dans la mesure du possible cette formation sera illustrée par des exemples concrets mais aussi
par des visites de fermes permettant de pouvoir profiter du témoignage de certains agriculteurs.