Accueillir sur sa ferme : connaître la réglementation du tourisme vert / agritourisme

Accueil, réglementation

Objectif :
Connaître le contexte touristique
Appréhender la réglementation liées à l'accueil à la ferme (hébergements, restauration, accueil à la ferme, accueil social...)
Etudier les règles administratives et commerciales
Avoir des notions pour communiquer sur son projet

Contenu :
Tour de table des participants

Le contexte touristique : les principaux acteurs du territoire, les aides à l’investissement, les labels touristiques, présentation d’Accueil Paysan, développer un projet d’accueil

Réglementation liées à l'accueil à la ferme
- Les hébergements : le gîte ou meublé de tourisme, , la chambre d’hôtes, le gîte d’étapes , l’accessibilité, le camping à la ferme
- Les hébergements insolites
- La restauration
- La table paysanne, l’auberge paysanne, le débit de boisson
- L’accueil à la ferme : visite de ferme, ferme pédagogique / Ferme d’animation
- L’accueil social

Les règles administratives et commerciales : réservation/le contrat, assurance...

La communication : communiquer sur son projet, mettre en valeur sa structure, outils pour développer sa communication...

Bilan de fin de formation

Modalité d'enseignement : présentiel