Optimiser sa fertilisation en viticulture bio pour éviter les carences

Enjeux :
Il est parfois difficile d’identifier les différents types de carence de la vigne puis de savoir comment les éviter ou les combattre. Pour la plupart, ces carences sont liées à un défaut de fertilisation mettant en danger la bonne santé d’un vignoble.

Pre-requis :
Aucun

Contenu :
Objectif :
-Savoir identifier les principales carences au vignoble
-Comprendre les principes et le rôle de la fertilisation pour lutter contre les carences de la vigne
-Etre capable d’adapter sa stratégie de fertilisation
Programme :
-Histoire de la fertilisation
-Le rôle de la matière organique
-Base de la fertilisation, rôles des différents éléments et leurs impacts sur la physiologie de la vigne
-Stratégie d’apport et mode d’apport des fertilisants
-Les différents produits et leur coût
-Reconnaissance des différents types de carences au vignoble