Comprendre le sol: vers une agriculture paysanne durable

Objectif :
Etre capable d'optimiser la conduite de ses cultures par une compréhension approfondie de son sol.

Contenu :
Jour 1: Observations de terrains (premiers indicateurs observables): climat, paysage, plantes indicatrices. Formation des sols, indicateurs observables: l'humidité, la structure, la porosité, la couleur, les traits pédologiques, la
vie du sol.

Jour 2: Observations de terrain (terrain n°2). Retour sur les indicateurs macroscopiques (climat, paysage, plantes indicatrices). Les nouveaux indicateurs du fonctionnement : matière organique, faune du sol, pédogénèse,acidité/basicité. L'analyse fonctionnelle des sols; présentation de la méthode Hérody dans ses principes.

Jour 3: Observations de terrain (terrain n°3): analyse de tous les indicateurs abordés pendant les deux jours précédents. Analyse des pratiques de l'agriculteur. Quelques principes d'action: analyse du fonctionnement d'un sol, puis en fonction des attentes de l'agriculteur, comment en améliorer le fonctionnement, grâce à la fertilisation organique et minérale, grâce au travail du sol.