Produire du kaki en bio

Organisée en partenariat avec la FD CIVAM du Gard et CORAL Occitanie

Objectif :
Être en mesure de concevoir un projet de verger de kakis

Enjeux :
La diversification des productions est un enjeu pour de nombreux arboriculteurs.
Le kaki est une des cultures envisagée dans notre région pour répondre à cet enjeu. Cette formation a pour objectif d’apporter des connaissances sur la filière et des enseignements techniques afin de mieux appréhender la production de kaki.

Contenu :
- La filière kaki et ses enjeux.
• Le fonctionnement des arbres, le choix des variétés en fonction des
conditions pédo-climatiques et des débouchés.
• La préparation de la parcelle et la plantation.
• La conduite du verger (taille, gestion des maladies et ravageurs,
irrigation).
• Les débouchés de commercialisation

Modalité d'enseignement : présentiel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.