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Association Marchés Paysans

L'Association Marchés Paysans, les organisations du monde agricole s’intéressant à la commercialisation directe et circuits courts, les associations de consommateurs et de nombreux paysans mettent en place des filières garantissant la transparence et favorisant la relation entre producteurs et consommateurs.

L’association Marchés Paysans a mis en place une commission intitulée « l’identification des produits et des producteurs dans les marchés de plein vent » ouverte aux institutions, organismes, associations afin de mener les différentes réflexions et émettre des avis susceptibles de généralisation et pouvant se traduire localement au bénéfice des consommateurs, producteurs et commerçants.