Le réseau des boutiques paysannes® en Occitanie est une association qui regroupe des points de vente collectifs d’agriculteurs et parfois d’artisans.
Ceux-ci adhèrent aux valeurs défendues par la charte éthique (produits de leurs fermes et ateliers identifiés, boutiques gérées et tenues par les agriculteurs eux-mêmes, pas d’achat-revente....). En se fédérant autour de leur marque au coquelicot, les producteurs des boutiques paysannes mettent en valeur la qualité de leurs produits et agissent pour le maintien de l’agriculture de proximité plus respectueuse de l’environnement. Leur expérience de plus de 20 ans permet d’aider les nouveaux projets à se mettre en place.